Sommelier Caviste (H/F) - CDI

Entre exigence de qualité, sens de la gourmandise, plaisir et désir de nouveauté, FAUCHON est une maison de créations dédiée au luxe alimentaire à la Française qui depuis plus de 130 ans allie le Bon et le Beau. Rejoindre cet univers exceptionnel où l’expertise côtoie l’excellence, c’est participer au rayonnement mondial d’une marque unique.


Sommerlier Caviste (H/F)

En tant qu’Ambassadeur de la Marque, vous faites découvrir à nos clients nos produits et notre cave. Animé par un véritable esprit de service et une passion pour l’excellence, vous participez activement à l’expérience client et au développement du chiffre d’affaires de la boutique et du restaurant.


MISSIONS

Rattaché(e) à la Directrice Boutiques/Restaurant, au sein de notre espace de vente et restauration au cœur du Métropole Monaco, vos principales missions seront :


  • Accueil, accompagnement et conseils personnalisés à la clientèle (boutique/restauration),
  • Présentation et mise en avant des produits de la Maison,
  • Fidéliser les clients en étant à l’écoute de leurs besoins,
  • Prise de commande et service,
  • Gestion de l’espace de vente dédié,
  • Gestion de la cave de vins/spiritueux (gestion des stocks, suivi de facturation…),
  • Assurer la prise de commande, en effectuer le service dans le respect des standards de la marque,
  • Effectuer l’encaissement en boutique,

PROFIL

Dynamique, accueillant, la satisfaction du client est votre priorité. Vous aimez partager votre passion de la gastronomie, du terroir, du vignoble et l’envie de proposer des voyages gustatifs. Vous disposez de solides connaissances en œnologie ainsi qu’une expérience similaire en vente et/ou restauration. Vous avez la connaissance des goûts et habitudes de la clientèle internationale et l’envie de proposer des expériences. Curieux, vous suivez l’évolution et les tendances du marché. Une bonne pratique de l’anglais et italien est nécessaire. La maîtrise des logiciels standards est un plus.

 

CONDITIONS

Lieu de travail : Monaco

Type de contrat : CDI d’une durée de 39h00

Dates de prise de poste souhaitée : 01.10.2022

Service de jour uniquement en continu :

  • Lundi au samedi (dimanches et jours fériés selon calendrier)
  • Plages de travail entre 9h00/20h00
  • Prime sur objectifs

Le poste est basé à Monaco. Vous voulez participer au développement d’une marque de gastronomie et relever des défis ambitieux, nous attendons votre candidature sous la référence (Réf : SC/Monaco), à l’adresse : [email protected].



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